Techui (Espirulina)
Es un
alga verde azulada reconocida como el alimento más completo del mundo y
por Organización Mundial de
la Salud como lo mejor para combatir la malnutrición crónica.
Aporta 18 de los
22 aminoácidos esenciales para la vida.
Es un superalimento
que ofrece proteínas más digeribles que las de la carnede
vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos
tales como: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos
grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y
ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
Elegida por la NASA para enriquecer la
dieta de los astronautas en misiones espaciales.
Atletas olímpicos de China y Cuba han estado
consumiendo espirulina para mejorar su rendimiento deportivo. En el centro
de formación deportiva más grande de China entrenadores han informado de que
mejora la recuperación y estimula el sistema inmunológico.
Es especialmente
eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento. Ayuda
a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y a desintoxicar el
organismo.
Es también
un potente regenerador de la flora intestinal y es un poderoso
activador de los mecanismos celulares de desintoxicación. Nutre
y protege al hígado y riñones.
Contiene vitamina
B9 o ácido fólico que ayuda en la regeneración y el crecimiento celular y
es muy útil en casos de anemia, malformaciones fetales, alzheimer, y muchos
tipos de cáncer. La vitamina B12 ayuda a que las células
sanguíneas y los nervios estén en una buena forma.
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